百事公司不断推出创新产品，运用东方智慧引领健康零食的新潮流

上海2023年12月27日 /美通社/ -- 近年来，百事不断随着人们健康意识的公司不断增强，全球食品饮料巨头百事公司积极响应“健康中国”的推出号召，在保持美味的创新产品潮流基础上，努力为消费者提供全新的运用引领健康零食选择。此外，东方的新百事公司积极融入中国本土文化，智慧以“东方智慧”挑战人们对薯片、健康可乐、零食麦片等产品的百事不断固有印象。通过多样化产品，公司提供更丰富的推出口味和健康的原料，运用先进的创新产品潮流工艺，创新出具有“中华风味”的运用引领产品，以满足消费者的东方的新“中华口味”。在过去的一年里，百事公司旗下的多个品牌，如乐事、百事、桂格和佳得乐等，持续推出新产品，向消费者传达了“每一口都是欢笑”的企业价值理念。在2019年，在“健康中国”战略的推动下，消费者对食品和饮料的健康需求逐渐增加。越来越多的人青睐“低脂低热量”和“0卡0糖”的休闲小吃，这些食品成为了舒缓一天疲惫心情的理想选择。“吃出健康”正逐渐成为新消费群体追求的“零食理念”。

百事公司自进入中国市场以来，一直以消费者的需求为中心，精准把握消费者的最新期望，持续通过“百事智慧”推出创新和个性化的产品，以满足消费者不断提升的需求。近年来，百事公司推出了一系列符合“健康中国”战略的新产品。例如，今年10月，乐事薯片在行业中率先实现核心产品线的全面升级，采用低芥酸菜籽油作为薯片的油脂，使得产品成功“减少50%饱和脂肪”。乐事薯片以兼顾健康与美味的新形象面向消费者，成为生活中的“小确幸”，让消费者不再对“脂”感到恐惧，同时也推动了“减盐、减油、减糖”三减目标的进一步实现。桂格麦片不断改进产品的功能和口感，推出了多款以“东方营养智慧+科学研发”为主题的产品。例如，近年来推出的桂格“五养系列”以食药同源的理念吸引了年轻消费者，成为百事公司在食品健康化转型方面的重要成果。此外，热销的百事无糖生可乐，以及带来“乐趣”的零糖零卡微笑趣泡气泡水，因其“健康”特点而吸引了大量粉丝。在百事公司不断推出新产品的背后，反映了其在全球营养目标上的持续努力。围绕“百事正持计划”，百事公司力争在2025年前，让至少75%的休闲食品每100大卡中饱和脂肪含量不超过1.1克；53%的饮料产品在每12盎司中提供的添加糖热量低于100大卡；66%的休闲食品每大卡中钠含量不超过1.3毫克。每100大卡的食品中，饱和脂肪的含量不得超过1.1克，目前这一目标已提前三年达成。

全面扎根本土文化，挖掘“中国味”

作为最早进入中国市场的食品饮料跨国公司之一，百事公司在四十多年的本土化发展过程中，始终秉持“扎根中国，服务中国，携手中国”的理念，恪守“地球与人，和谐共生”的原则，积极参与中国经济和食品饮料行业的发展。公司以中国传统文化为基础，深入连接消费者的情感，推出更符合“中国味”的百事产品，实现品牌与本土文化的深度融合。今年夏天，新奇又有趣的乐事薯片紧跟潮流，以“更适合中国宝宝体质”的“淄博烧烤”味风靡一时，成为饮食界的新热点。这也是乐事在“区域限定口味”系列中的又一创新之举。实际上，百事公司在以“东方故事”为素材进行创新方面已经非常熟练。例如，百事可乐太汽系列将“国风美学”展现得淋漓尽致。该产品通过中国诗词文化中典型的植物意象，巧妙地融入国风的元素。

促进创新产品的可持续发展，引导消费者做出积极的选择。百事公司在行业中的引领地位不仅体现在产品创新上，还体现在其持续致力于构建商业价值与社会价值的良性循环。公司积极履行社会责任，借助品牌影响力引导消费者选择更加可持续的生活方式。在2021年9月，百事公司推出了“正持计划”。该计划旨在通过推动更加可持续、可再生和包容性的食品饮料体系，为地球和人类创造积极的影响。在饮料系统领域，百事公司于2022年4月在中国市场推出了首款“无瓶标”百事可乐。这款饮料通过在瓶身上使用压纹和激光编码，取代了传统的塑料标签和油墨印刷，从而减少了产品在整个生命周期中的碳足迹。百事可乐的无标签瓶预计将减少超过10万平方米的塑料标签膜使用，该项目荣获“2023改变世界理念奖”。百事旗下的食品品牌桂格与菜鸟在B2B循环箱领域建立了合作关系，通过使用循环箱来替代纸箱，推动绿色包装的实践。在首轮合作实施后，预计一年内将减少近5万个纸箱的使用。除了与菜鸟在绿色物流领域合作减碳外，桂格还首次在2021年中国区推出的新款燕麦麸皮奶茶产品中应用了可回收设计的薄膜包装。这种薄膜材料经过技术处理，实现了聚烯烃化，显著提升了软包膜的可回收性。为增强品牌责任感，百事公司积极探索非遗文化的价值，旨在保护和弘扬传统文化，结合国潮潮流，建立文化传承、国潮创新与消费者情感连接的可持续循环机制。例如，在2019年，百事公司与中国妇女发展基金会合作，启动了“天才妈妈”项目，专注于中华传统美学文化和工艺的发展。在14个省设立了47个合作社，为超过5000名女性提供了创业和就业的机会，既推动了文化扶贫，又实现了对中国非物质文化遗产的保护与传承。同时，产品中融入非遗元素，引导年轻人了解、理解并探索非遗。至此，百事公司从企业角度出发，通过绿色包装和非遗文化的传承，为消费者提供了更多积极的选择，为企业及社会的可持续发展做出了贡献。

怀着一贯的本土情感，百事公司在中国发展超过四十年期间，始终与当地情感紧密相连，以东方文化书写中国的故事。通过产品创新，我们为消费者提供健康、美味且富有趣味的零食选择，以产品为桥梁，实现了与中国消费者的双向互动。