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洗碗机后又一“宠儿”厨电巨头争相布局蒸箱新蓝海
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简介【建材网】2018年上半年,传统厨电品类受房地产市场调控传导效应影响出现负增长,拖累我国厨电市场整体规模下滑,但新兴品类的亮眼表现,帮助厨电行业缓解了市场下滑的压力。在我国厨电市场,蒸箱成为继洗碗机之 ...
【建材网】2018年上半年,宠儿传统厨电品类受房地产市场调控传导效应影响出现负增长,洗碗相布箱新拖累我国厨电市场整体规模下滑,机后局蒸但新兴品类的又厨亮眼表现,帮助厨电行业缓解了市场下滑的电巨压力。
在我国厨电市场,头争蒸箱成为继洗碗机之后的蓝海又一个炙手可热的新兴厨电品类。博世家电、宠儿方太、洗碗相布箱新老板、机后局蒸美的又厨、格兰仕、电巨华帝等厨电巨头加码蒸箱业务,头争让蒸箱市场呈现出一片欣欣向荣的蓝海气象。眼下,宠儿蒸箱已成为厨电巨头们争相布局的新蓝海。
(图片来源网络)
厨电行业的“新宠儿”
2018年上半年,房地产调控加码,覆盖面逐渐从一二线城市向三四线城市扩展,衍生的结果之一便是厨电市场遇冷。奥维云网全渠道推总数据显示,上半年我国传统厨电(烟灶消)市场销售额规模为311亿元,同比下滑1.6%。
虽然传统厨电品类规模回落拖累整个厨电板块下滑,但是新兴厨电品类一定程度上起到了对冲作用,洗碗机和蒸箱则是新兴品类中贡献较大的两个品类。奥维云网全渠道推总数据显示,上半年我国洗碗机市场销售量为51万台,同比增长37.8%,销售额规模为24.3亿元,同比增长38.2%;嵌入式蒸箱销售量为22.7万台,同比增长5.9%,销售额14.8亿元,同比增长5.9%。
洗碗机的市场前景已经得到了整个厨电行业的广泛认可,而蒸箱则是2018年厨电市场的热门产品。
在5月31日由中国家用电器协会指导、中国家电网主办的2018中国电蒸箱(电蒸炉)行业高峰论坛期间,市场研究机构和厨电龙头企业均表达了对蒸箱前景的看好态度。
中国家用电器协会理事长姜风认为,蒸箱是随着人们生活水平的提高,对厨房产品的功能、用户体验提出了更高的要求而出现的新需求。蒸箱相比传统的蒸锅,温度精准可控、口感更好、操作简便,健康、营养和节约时间都具有很大的优势,所以近年来深受消费者的欢迎,成为厨房新六大件(微蒸烤、烟灶洗)之一。厨电企业纷纷加大研发投资、扩展增量,蒸箱产品品类日益丰富,这些都为蒸箱行业的发展创造了良好的契机。
事实上,厨电龙头企业已经意识到了蒸箱品类的增长潜力。博西家用电器(中国)有限公司大中华区厨具产品市场部高级总监黄磊表示,蒸箱现阶段是现代厨房非常重要的标志产品之一,博西家电之所以组建研发团队及推出大量的蒸箱产品,是希望蒸箱可以给博西家电带来更好的增长。
方太蒸烤微产品部部长汤荣认为,蒸箱的前景“非常可观”,预计蒸箱在未来五年之内都将保持较快的增长。目前,蒸箱已经成为方太厨电销售收入的主要来源之一。
老板电器战略市场总监叶丹芃也表示,蒸箱有更大的想象空间,老板电器把蒸箱作为极其重要的品类。
机遇与挑战并存的新蓝海
在行业巨头的推动下,蒸箱的市场热度正在不断提高,不管是行业层面,还是消费者层面,大家对蒸箱的关注度都在持续提升。
中怡康品牌中心总经理左延鹊认为,对于大部分家庭来说,烟机、灶具、微波炉这三类传统厨电产品普及率已经很高,未来主要以换新驱动为主,而新兴厨电品类呈现出巨大的市场潜力,新兴厨电将成为未来增量市场的新动力,蒸箱市场大有可为。
京东家电数据显示,蒸箱在一二线城市规模很大,但是三四线城市不甘落后,消费者的需求很旺盛。蒸箱随着电商渠道的下沉,在三四线、四五线市场也会带来爆发式增长。此外,通过京东平台购买蒸箱的用户中,26-45岁间的群体占用户群体的77%,这部分消费群体对蒸箱产品的接受度非常高。
京东家电事业部厨电采销总监夏卫东表示,随着入局蒸箱市场的品牌越来越多,蒸箱的价格越来越亲民,未来蒸箱普及率会越来越高,走进千家万户。
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