全市首家从事速冻竹笋生产企业通过食品生产许可认证

　　雅安日报/北纬网讯 近日，全市企业市食品药品监督管理局派出食品生产许可认证小组对荥经县龙苍沟农业专业合作社进行食品生产许可认证。首家速冻生产食品生产 

　　该企业顺利通过食品生产许可认证，从事进一步推动了我市农副产品深加工的竹笋转型升级和技改提升，实现了鲜竹笋粗放型加工向标准精细化生产经营的通过转变，填补了我市速冻竹笋生产加工的认证空白。

　　荥经县龙苍沟农业专业合作社主要从事速冻竹笋生产加工，全市企业属于该县新引进的首家速冻生产食品生产招商项目，是从事目前全市唯一一家从事速冻竹笋生产的企业。

　　从今年年初筹划建厂开始，竹笋市、通过县两级食品药品监督管理部门主动作为，认证对该企业进行多次业务指导，全市企业以高标准、首家速冻生产食品生产高起点为要求，从事指导企业在制定产品的企业标准、生产厂房建设、设施设备布局、管理制度建设和食品生产许可申报材料的收集和整理方面不断完善，该企业在通过近半年的建设后向雅安市食品药品监督管理局提出食品生产许可申请。 

　　雅安市食品生产许可认证小组通过现场检查、查阅申报材料和听取企业汇报，按照《食品生产许可审查通则》、《茶叶生产许可审查细则》等相关法律法规的审查要求，认定荥经县龙苍沟农业专业合作社达到食品生产许可要求。

　　记者 徐玉婷