家庭聚餐也要“光盘行动”

　　雅安日报/北纬网讯  16日一大早，光盘行动市民陈虹来到菜市场，家庭聚餐正好是光盘行动周末，家里亲戚约好，家庭聚餐要去陈虹家做客。光盘行动

　　周末的家庭聚餐亲戚聚会，能够增进亲戚之间的光盘行动感情，可做饭却是家庭聚餐一件令人头疼的事。在过去，光盘行动为了不在亲戚面前显得“寒酸”，家庭聚餐陈虹总是光盘行动做一大桌子菜，可是家庭聚餐亲戚们走后，陈虹一家人就得面对一大桌子的光盘行动剩菜。

　　“剩太多了，家庭聚餐倒掉非常浪费，光盘行动一直吃剩菜着实难受。”陈虹说。

　　最近几年，亲戚们每次相互串门时都不忘打一声招呼说：“少买点菜，够吃就行。”

　　渐渐地，陈虹也有了买菜“心得”：事先计算好人数。

　　不过，就算计算好人数，也不一定做到正好够吃，陈虹又有了第二个办法——勤跑菜市场，采取“少量多次”买菜的方式。她每次买菜都会少买一点，如果临时增加人数，就再去一次菜市场。

　　这样一来，聚餐时的剩菜比起过去大大减少了。“现在的剩菜，亲戚们会提议打包带走。”陈虹说。

　　“做的菜少了，其实并不寒酸，打包带走也不丢脸，我觉得我们的做法正是在践行现在提倡的‘光盘行动’。”陈虹说。

　　记者  鲁妮娜