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福建:节前开展水产品质量安全检查
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简介中国消费者报福州讯记者张文章)为进一步做好节日期间以及今后一段时间水产品质量安全监管执法工作,全力保障水产品质量安全,9月29日,福建省、福州市、马尾区三级市场监管部门与海洋渔业部门联合开展水产品质量 ...
中国消费者报福州讯(记者张文章)为进一步做好节日期间以及今后一段时间水产品质量安全监管执法工作,福建全力保障水产品质量安全,节前9月29日,开展福建省、水产福州市、品质马尾区三级市场监管部门与海洋渔业部门联合开展水产品质量安全检查行动。量安
此次联合检查涵盖了水产品的全检养殖、销售环节全链条监督管理。福建联合检查执法人员在福州市马尾名成水产品批发市场检查水产品销售安全情况,节前随机抽查2家水产品经营单位抽取正在经营的开展2批次热销水产品,现场组织开展“你抽我检”活动。水产随机检查马尾区水产养殖企业2家,品质抽检水产品样品4个进行药残检测。量安
开展食品安全“你点我检”进市场活动。 资料图片
市场监管部门在名成水产品批发市场重点检查市场开办者食品安全管理制度、福建入市查验制度和疫情防控措施落实情况等,检查水产品经营单位落实进货查验、索票索证制度,“一品一码”食品安全信息追溯管理及进口冷链食品“三专四证四不”管理要求等情况。海洋渔业执法人员着重检查水产养殖企业“三项记录”、休药期制度落实情况、使用投入品等情况,并根据《福建省食品安全信息追溯管理办法》,督促养殖生产者落实主体责任及追溯责任,在自控自检基础上规范开具使用承诺达标合格证/“一品一码”追溯凭证。
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