守护“舌尖上的安全” 江苏发布食品安全社会共治典型案例

中国消费者报报道（记者薛庆元）8月29日，守护舌尖上的食品社在2022年江苏省食品安全宣传周主场活动上，安全安全案例江苏省食安办发布3个食品安全社会共治典型举措，江苏以充分展示食品安全社会共治的发布创新样本，进一步发挥好典型案例的共治引领指导作用，推动各地各部门比学赶超、典型奋楫争先，守护舌尖上的食品社进一步拓展共治范围、安全安全案例创新共治形式、江苏丰富共治内容，发布加快构建江苏食品安全社会共治新格局，共治全力守护好人民群众“舌尖上的典型安全”。

点燃外卖配餐“红色引擎”

江苏省各级市场监管部门牢固树立“以党建促发展、守护舌尖上的食品社以发展强党建”的安全安全案例工作理念，推动外卖配餐行业党建工作与食品安全社会共治同向发力。江苏

健全领导机制。省级和13个设区市全部依托市场监管部门成立外卖配送行业党委，80个县（市、区）同步成立行业党委，淮安、盐城、扬州、泰州、宿迁等出台专门工作意见。

严密组织体系。动态摸清全省外卖配送行业党组织组建情况和党员人数，推动平台企业把业务骨干培养成党员、把党员培养成业务骨干。

用心关爱帮扶。江苏省市县联动开展“百人万里行”体验式调研，广泛收集外卖骑手诉求；发出关心关爱外卖配送员“五个一”活动倡议，迅速形成关爱凝聚氛围。常州建立龙城红色驿站，公益托管“骑手娃”；淮安推行“先锋积分”制度，激励保障党员“先锋骑手”。

凝聚共治力量。引导平台企业、合作企业、外卖骑手等共担社会责任、共治食品安全。苏州打造多方参与的“外卖共治”智慧平台，推动精准有效监管；无锡成立外卖骑手志愿者队伍，参与食品安全监督工作。

筑牢食安之“志”

南京市深入实施“新时代文明实践食品安全志愿者服务”项目，充分拓展社会共治渠道，有效打通食品安全宣传教育、社会监督、服务群众“最后一公里”。

推动队伍体系“立体化”。建立“市—区—街镇—社区”四级联动的志愿服务者队伍体系，广泛吸纳党员干部、社会力量成为志愿者，力求纵向到底、横向到边。截至目前，发展志愿服务队伍892个、志愿者9286名。

推动人员力量“专业化”。注重从在宁机关、高校院所、科研单位、社会组织等定向引入食品专业力量，促进志愿服务高质量发展。

推动管理服务“信息化”。探索“网联网+”志愿服务模式，打造“宁食安”微信管理平台，助推志愿服务长效运行、高效开展。

推动志愿活动“实效化”。紧扣食安科普、隐患排查、疫情防控、社会监督等实际需要，组织开展“外卖小哥信息随手拍”“食安找茬大比拼”风险排查技能大赛等系列活动1700多场，服务群众20多万人次。

五心护航文俊“镇”好

镇江市打造集科普宣传、行业培训、信息公开、公众参与、消费预警于一体的食品安全社会共治服务品牌“文俊工作室”，用“耐心、细心、热心、贴心、省心”五心服务凝聚社会各方力量，有效提升餐企食品安全管理水平、公众食品安全防范意识、基层食品安全监管能力。

聚力融合共建，构架科普宣传立体矩阵。联合地方媒体依托“文俊话餐饮”公众号等，邀请专家学者等开展食品安全宣教直播，推送原创科普文章251篇。与学校、商业中心共建食品安全宣传基地，进社区、养老院、军营等开展食品安全专题宣讲120多场。

聚力智慧共享，构建行业协同实训体系。汇聚行业协会力量，共同打造集模拟操作、现场指导和智慧授课为一体的“智慧模拟厨房”，以“食”战演练促餐企从业人员、社会监督员、志愿者技能提升。

聚力互联互动，创新舆情综合管理模式。与政务服务热线等部门构建沟通协作机制、探索“研判预警-处置引导-事后评判”共同处置模式，梳理分析涉及食品安全投诉举报信息，推送预警提示信息。