智能厨电增势不减 将成智能家居增长引擎

【建材网】随着科技化水平的智能增势智能增长不断进步和发展，以及居民收入水平的厨电日益提高，人们开始关注生活水平的不减“质量”提升。衣、将成家居食、引擎住、智能增势智能增长行是厨电生活上的基本需求，“民以食为天”，不减所以烹饪美食的将成家居厨房也当之无愧成为了家里的重要核心。

如今厨房建筑从传统的引擎独立空间慢慢延伸到餐厅、客厅，智能增势智能增长渐渐成为了人们的厨电第二客厅，在烹饪的不减过程中除了味蕾对美食的需求，同时也享受了烹饪带来的将成家居乐趣，厨房里的引擎产品也随之变得更专业、更人性化、更具有科技感。例如消费者不只关注油烟机产品“大吸力”、“全方位”等基本的性能，也开始关注厨房内解放双手的产品，通过手机对油烟机进行远程控制，语音交互控制，烟灶联动等产品陆续问世。

（图片来源于网络，侵删）

厨房智能化尚在初级，未来增长潜力巨大

据捷孚凯全国零售市场监测数据显示，大家电中智能冰箱、智能洗衣机和智能空调等体量较大，消费者认知相对成熟;对于智能厨房电器产品，行业增速明显，但是市场容量还远没有达到一定的规模，未来智能产品的渗透率提升潜力巨大。这主要是因为厨电的智能化速度晚于大家电品牌，目前厨房里可以选择的智能硬件产品型号较少，价格又较高，产品本身也不能完美地抓住消费者痛点。

从GfK监测到的油烟机数据来看，智能油烟机型号数量占比不足2%，推出智能战略和产品的品牌比例不足5%，而带有远程控制的油烟机均价是普通油烟机均价的1.46倍。这些都是现阶段智能厨电普及率不高的直接原因。

厨房又是更适合解放双手的场景之一，未来智能厨房的应用粘度也将是非常高的。比如，我们都热爱美食，但并非人人都是天生的大厨，如此一来厨房就自然形成了一个硬件与学习烹饪的场景;做饭时占用双手，如此一来就形成了一个硬件与语音控制、手势控制或感应器控制的场景;厨房连接着生鲜、米面等生活必需品，如此来一来就形成了一个硬件与食材的长期联动场景。

其实除了这些互动的场景外，厨房里的智能产品也是在不断的自我进化，原来的电饭煲只会煮饭，现在的电饭煲可以煮饭，也可以做面包等。产品从原来单一的微波功能，蒸或者烤的功能，发展到微蒸烤箱一体化的产品。产品的功能不断叠加，产品操作越来越简化，产品自身也在变得越来越“聪明”。因此可以说智能厨房未来有无穷的潜力待挖掘。

消费者愿意为智能厨电买单，下一阶段提高产品核心价值

随着人们对智能厨房电器要求不断提高，烹饪在智能化便捷基础上，健康和DIY烹饪方式成为人们对未来高品质生活不可缺少的重要元素。

“食”是必不可少的保证人身体摄入能量的必要因素，快节奏的生活脚步，使得人们更重视时间的合理化运用。所以便捷的厨房智能化必将符合未来人们选择的烹饪方向。目前厨房智能化并没有完整的定义，现阶段厨房智能产品大部分停留在以下几个阶段，即远程APP控制。

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