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节前亲友聚会多 适度点餐不浪费

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简介雅安日报/北纬网讯临近春节,不少在外地工作的市民回到雅安趁着过节与好友相聚一番;一些公司和各种民间团体,也开始组织年终聚会活动……年末聚餐,让饭店酒店的生意再次迎来高峰,不过,记者近日走访发现,随着节 ...

  雅安日报/北纬网讯  临近春节,节前聚不少在外地工作的亲友市民回到雅安趁着过节与好友相聚一番;一些公司和各种民间团体,也开始组织年终聚会活动……年末聚餐,多适度点让饭店酒店的浪费生意再次迎来高峰,不过,节前聚记者近日走访发现,亲友随着节俭意识的多适度点增强,不少市民点单都很理智,浪费并且主动打包剩余饭菜。节前聚

  张莉是亲友民间骑行队的成员,每当临近春节,多适度点骑行队就会组织队友们聚餐,浪费增进队员之间的节前聚交流沟通,也向大家带去新春的亲友祝福。聚餐的多适度点地点通常是价格适中的餐厅。今年聚餐后,大家不约而同叫来服务员,将没有吃完的食物一一打包。

  “今年打包的食物和以往有点不一样,一是打包的数量少了,另外打包的菜基本上都比较完整。”张莉说,大家都有了吃不完就打包的观念,并且在点菜时候就考虑到了“适度”的问题,一桌菜吃到最后,剩下的并不算多。

  “我觉得这样的做法非常好,不像过去剩菜过多造成浪费。”张莉说。

  一家饭店的工作人员表示,近日饭店迎来了生意的高峰期,每天都会接到不少预定,生意比平时更加火爆了。前来用餐的人多了,厨余垃圾却没有同过去一样出现“暴增”的情况,市民们自觉“光盘”“打包”的意识增强了。

  “现在大家来订餐,都会先报人数,我们也会根据人数为顾客提供适当的菜单请他们参考。”该工作人员说。

  记者 鲁妮娜

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