您现在的位置是:百科 >>正文
白塔巷里“白塔膏” 泉州老字号传两百年
百科95人已围观
简介从2015年暑假开始,寻访古城里大街小巷的1号门牌,足迹几乎遍及古城的每处角落,迄今为止,曾华丽已经拍下市区1号门牌多达300多个。她的故事经早报报道后引发众多古城文化爱好者的关注,大家都亲切地称她叫 ...
原标题:白塔巷里“白塔膏” 老字号传两百年
从2015年暑假开始,白塔膏寻访古城里大街小巷的白塔1号门牌,足迹几乎遍及古城的巷里每处角落,迄今为止,泉州曾华丽已经拍下市区1号门牌多达300多个。老字两百她的号传故事经早报报道后引发众多古城文化爱好者的关注,大家都亲切地称她叫“1号大姐”。白塔膏每一块门牌背后隐藏着什么样的白塔故事?
这棵驼背老树已生长了80多年
台魁巷1号保和堂老铺
开栏语
从2015年暑假开始,寻访古城里大街小巷的巷里1号门牌,足迹几乎遍及古城的泉州每处角落,迄今为止,老字两百曾华丽已经拍下市区1号门牌多达300多个。号传她的白塔膏故事经早报报道后引发众多古城文化爱好者的关注,大家都亲切地称她叫“1号大姐”。白塔每一块门牌背后隐藏着什么样的巷里故事?今起,泉州市古城办联合东南早报,开设《古城Number 1》栏目,让我们一起跟随曾大姐的脚步,走进古街老巷,领略时光里的泉州元素,寻找更多的“古城1号”,走读古城街巷的活态文化。
海峡网4月16日讯 (泉州网记者 林福龙 李心雨 胡彦明 文\图)台魁巷,地处古城西街,又名奇仕巷、东塔巷、白塔巷。清明时节,冒着细雨,记者跟随“1号大姐”曾华丽,踏进这条充满历史与故事的老街巷。由西街往北拐入台魁巷,不远处就是一株树干粗大、驼背生长的古树,横跨巷道,造型奇特;树底下则有一间简易老铺子——“保和堂”(原为白塔巷1号),系明代著名理学家蔡清后裔开设的,专售祖传秘制“白塔膏”。
【第一站】西街台魁巷1号
祖传秘制两百载 膏药远销东南亚
“我们只售药,不看病!”正在铺子里“值班”的蔡老伯告诉我们,台魁巷被称做“白塔巷”的时候,就是因为他家铺子门前挂着一只巨大的五层白塔,用白纸和竹篾手工糊制的。这不仅是保和堂的标志,也是这条巷子最出名的地方。保和堂白塔疔膏的历史最少有200多年,“传到我们已经是第五代了”。
蔡氏后辈得异人张王淑传授疔膏秘方,反复应用验证,调整药物比例,找出专治一切疔毒兼治外科诸症的配方,使之“应手奏效,识者珍之”。疔膏经世代传授秘制,清嘉庆年间传至蔡喜才的父亲,蔡喜才继承父业,使得塔膏在闽南一带几乎家喻户晓,远销至港澳台和东南亚各国。
生意日落血缘坚守 手艺面临传承困境
因以白塔为标记,其疔膏又称白塔疔膏,对疔疮或痈,无论初起、已成、溃后,均可应用。初起贴之能消,已成贴之能溃,溃后贴之能祛腐生肌,被视为“外科圣药”。
“以前一个有卖药,可以养活一家人,现在卫生条件好了,来买疔膏的人也少了许多。”今年68岁的蔡舜龙感慨地说,1952年,蔡喜才去世,“保和堂”由他的3个儿子轮流坐庄,10天一轮,各自制膏销售,“后来又有后辈加入,轮值人数也多了起来”。
他说,泉州保和堂白塔疔膏入选第四批市级非遗保护名录,如今以血缘关系继承祖业,让名闻遐迩的白塔疔膏得以沿传下来,但可惜保和堂同样面临传承困境,“生意不好做,很多年轻人都不想学做膏药啦”。
跨巷生长浑身是宝 “巷宝”成天然空调
粗大的树干从狭窄的小巷中顽强地抬头向上生长着,树干1米多高处不是笔直向上,而是几乎与地面平行,一树虬枝扭曲延伸,犹如一盆巨大的盆景,在清明雨水的滋润下,别有一番风情。这就是巷口处的那株白来叶树,因其造型独特,浑身是宝,如今已成为巷子里代表性景物之一。
“树是80多年前种下的,种树人则是保和堂的蔡顺斌,他当年还以为种的是芒果树苗呢!”据今年80多岁的老街坊许锦标回忆说,历经80多年风雨,树干一人已合抱不得。据《福建民间草药》记载,白来叶又名漆娘舅、漆舅、雀榕、笔管树、大叶榕树、山榕。此树叶有药效,可解热行气,除湿消疹。
据介绍,这棵白来叶树一年要落两次叶,每一次都是叶子落得精光,三五天后立刻就发出新芽来。神奇的是,这棵树的叶子可以治病,尤其是小孩子身上长了疖子之类的,摘几片树叶煮一煮喝,就能起到消炎的作用。有意思的是,这棵用来治“瘤子”的树,树干上却长满了天然的“树瘤子”,“除了入药,到了夏天,这株大树简直成了一处天然空调,很受街坊喜爱”。
【巷名由来】
台魁巷得名与两个故事有关。
其一,明代状元庄际昌为该巷奇仕宫题“雁塔钟灵”的匾额,希望泉州能出更多的宰相(台)和状元(魁)。
其二与一段耐人寻味的教子故事有关。据传西街一条小巷有一种瓜能手,他中年得子,故而非常宠爱。瓜农每次赴宴都会带孩子去,一天亲戚迁新居,正逢孩子不在家,他独自赴宴,回家后抱着一颗瓜上床睡觉。夜间一黑影从房间闪出,瓜农发现一把利刃插在他头旁的瓜上,之后一连数日不见儿子踪影。原来瓜农之子误以为杀死父亲,再也不敢回家,后投身行伍,几年后竟屡立战功,被荐升至提督,授缺闽省。他忆起儿时之事痛心自责,回家向老父下跪哭着谢罪。闽南俗语“宠儿宰瓜”,说的便是此事。因“宰”字闽南语与“台”同音,“宰瓜”遂成“台瓜”,人们便称那条巷为“台瓜巷”,后谐音“台魁巷”。
Tags:
转载:欢迎各位朋友分享到网络,但转载请说明文章出处“将心比心网”。http://www.bpssyz.com/html/64a303296903.html
上一篇:加强实战化训练 提升救援水平
下一篇:做好事行善举 真情温暖乡邻
相关文章
全面提升多层次开放合作水平 加速培育壮大优势特色产业链
百科当前,我市正面临难得的发展机遇,该如何全面提升多层次开放合作水平,提升全市招商引资实效,加快建设川藏铁路第一城、绿色发展示范市?日前,我市印发《雅安市招商引资重点产业激励政策》以下简称《激励政策》), ...
【百科】
阅读更多“玩”四天,臻识科技把年会搞出了新花样
百科2018臻识科技年会,臻识科技的小伙伴们嗨爆了! “年终狂欢晚会”是整个年会的开场大戏,臻识科技CEO任鹏在晚会上回顾了刚刚过去的一年。 2017,臻识科技虽然经 ...
【百科】
阅读更多国际顶级驯马赛锡林浩特开赛 各国驯马勇士齐聚草原
百科2015年8月1日-2日,“2015第三届中国·内蒙古锡林郭勒国际驯马竞技联赛”将在锡林浩特白音锡勒赛马场正式举行,比赛将集结内蒙古草原彪悍驯马选手、蒙古国精英驯马手、美国西部牛仔赛手等世界驯马顶级高 ...
【百科】
阅读更多
热门文章
最新文章
友情链接
- 加州戴维斯分校计算机本科专业
- 大学保险精算专业排名
- “滚导”《超人》曝新工作照 克里斯·帕拉特来探班了
- 新《驱魔人》电影官宣定档 2026年3月13日北美上映!
- 内外竞争压力激增:地板企业路在何方?
- 王俊凯新片《野孩子》定档!7月12日在中国大陆上映
- 加州大学河滨分校金融学硕士
- 美国加州大学圣地亚哥金融硕士
- 《死侍与金刚狼》曝日本版预告 7月24日正式上映!
- 衣柜业商业模式全面裂变 或迎爆发式发展
- 标准呼之欲出 建筑装饰行业转型升级再添砝码
- 恐怖片《危笑》续集《夺命微笑2》10月18日北美上映
- 《镖人》电影官宣!吴京 谢霆锋主演 7月正式开机
- 卖场租金上涨 实木门企业纷纷进军电商
- 恐怖惊悚片《不能说的邪恶》确认引进中国内地院线!
- 《九龙城寨之围城》网播定档6月21日!豆瓣评分7.5分
- 美国计算机工程研究生院校排名
- 《陶瓷砖》有望解决多项质量问题
- 恐怖片《危笑》续集首曝预告 毛骨悚然的笑容又来了
- 波士顿大学经济学硕士返乡