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“光盘行动”带动市民合理膳食

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简介本报讯随着“光盘行动”工作的不断推进,大多数市民都养成了适量点餐,避免浪费的习惯。近日,记者在走访中发现,市民在践行“光盘行动”的同时,合理膳食、健康饮食的理念也在逐步增强。10月13日,市民张荣发和 ...

  本报讯  随着“光盘行动”工作的光盘行动不断推进,大多数市民都养成了适量点餐,市民膳食避免浪费的合理习惯。近日,光盘行动记者在走访中发现,市民膳食市民在践行“光盘行动”的合理同时,合理膳食、光盘行动健康饮食的市民膳食理念也在逐步增强。

  10月13日,合理市民张荣发和朋友在雨城区桃花巷一家中餐馆就餐,光盘行动六个人点了六个菜,市民膳食其中有四个素菜,合理两个荤菜,光盘行动用餐结束时,市民膳食所点的合理食物全部都被吃完了。“你看,我们这样点刚好合适,荤素搭配吃起来也很清爽。”张荣发说。

  “在过去,亲友聚餐总是喜欢点很多菜,而且荤菜会占大多数,不但吃不完,还觉得聚餐成为一种负担。现在大家首先考虑的是要做到‘光盘’,就会选择更加合理的搭配。”餐厅的工作人员说,如今的顾客在点餐时,更加注重饮食的健康了。

  在外用餐如此,家庭用餐时健康更被市民所重视。

  市民余鹏的母亲总喜欢做很多菜,一顿吃不完又留到下一顿。“光盘行动”推行后,余鹏时常在家里对父母进行“宣传”,并将长期食用剩菜的危害讲给母亲听。母亲也接受了余鹏的建议,适当减少了菜品,更加合理地进行荤素搭配。

  记者 鲁妮娜

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